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mardi 16 août 2022
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DomicileDossiersProduction : La vanille s’invite à l’Ihorombe 

Production : La vanille s’invite à l’Ihorombe 

Victor Augagneur, le gouverneur général de Madagascar (1905–1910) a introduit la vanille à Madagascar
(crédits photos : www.archives-lyon)

La région la plus productive de vanille à Madagascar est la région Sava. D’après les historiens, cette plante aurait été introduite par Victor Augagneur du temps de la colonisation depuis le Mexique. Sa première plantation a eu lieu dans les environs d’Antalaha. 

Au fil des décennies, les régions se sont multipliées. Jusqu’à atteindre les régions principalement situées à l’Est. L’Atsimo-Atsinana, et l’Analanjirofo bien tardivement. Cependant, des régions insoupçonnées produisent également cette épice. 

Comme la région Ihorombe, dans le Sud malgache. Qui est proche d’une zone de sécheresse. À l’heure actuelle, le maintien de cette agriculture de rente n’est pas encore connu.  En tout, il y a huit régions reconnues pour produire de la vanille. Les régions Vatovavy Fitovinany, Sofia et Diana complètent cette liste. 

Recueillis par Maminirina Rado  

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