Poulet de chair ou « gasy » ; canard fermier ; oie d’élevage ; dinde ; chapon… Le consommateur avait l’embarras du choix pour le « laoka krismasy » tout en étant en fait limité par son pouvoir d’achat sous peine d’y laisser des …plumes. Qui plus est, dans la perspective de janvier, le mois le plus long de l’année.
« Krizy mafy »
Les prix des volailles se sont littéralement envolés en cette période de fêtes où les 10 milliards de dollars alloués par la Conférence des Bailleurs et des Investisseurs à Paris ne sont pas près d’impacter sur le panier de la ménagère à Tana. Pas plus qu’en province. Malgré cette pluie annoncée de billets verts, le budget des ménages est saigné à blanc par la flambée des prix. Une inflation galopante comme les chevaux à Analakely où le tour de l’Avenue de l’Indépendance revient à 2 000 ariary par personne, quelque soit le poids du jockey. D’ailleurs, il n’y a pas à proprement parler de pesée tel que c’est aussi le cas pour la volaille dont le poids s’évalue au pif quand il ne se tâte pas à la main au marché. Contrairement aux grandes surfaces où les gallinacés prêts à cuire et préalablement vidés, sont vendus au gramme près. Pour ne citer que la dinde noëlesque qui est proposée à 20 000 ariary le kilo. Le prix des œufs a également connu une hausse …pondérée avec l’offre qui n’arrive pas toujours à suivre la demande avec les bûches de Noël et les « mayonnaise » maison, même si cette dernière ne prend pas toujours en cette période de « krizy mafy ». Crise sur le plan économique, social et sécuritaire pour la majorité de la population qui ne ressent pas, pas encore, les retombées positives du Sommet du Comesa et de celui de la Francophonie. Même absence de ressenti pour la Conférence des bailleurs par rapport à laquelle le « vulgum pecus » a l’impression de la bailler belle. « Mampiesona », reproche-il au pouvoir en place qu’il accuse de vouloir l’infantiliser en lui faisant au Père Noël. Sans rien apporter au niveau de la hotte …sphère.
R.O