Une nouvelle adresse, Le Galet à Manakambahiny, dans le milieu toujours en plein essor des distractions de nuit, va être lancée demain à partir de 20 h. Pour le propriétaire gérant, Maminiaina Randriantsalama, « il s’agit d’un nouveau décor, d’une nouvelle formule et surtout, d’une nouvelle gérance ». Le lieu a déjà ouvert en 2013. Après quelques péripéties, les anciens propriétaires ont décidé de mettre la clé sous les portes. Ainsi, l’actuel hôte a osé y porter un coup de jeune. Une déco entre le rustique et le tribal, les améliorations sont palpables. D’ailleurs, la sécurité des lieux n’a jamais été remise en question. Un poste de police se trouve à quelques encablures.
A la carte, Le Galet se distingue par ses plats caramélisés. « Que ce soit la viande de poulet, de porc… les travers caramélisés sont nos spécialités et surtout les plats pannés. Notre objectif est de ne pas offrir un lieu de beuverie. Nous voulons que les gens qui viennent se relaxent, s’amusent », ajoute Maminiaina Randriantsalama. Un après midi relax entre collègues de bureau, ce serait une bonne idée d’y faire un tour. Dès lors, l’espace offre un open-mic chaque jour et chaque nuit. Il ne s’agit pas d’écran géant avec des paroles comme dans les karaokés.
Il s’agit d’abord de faire goûter aux personnes qui adorent prendre le micro et pousser la chansonnette la joie d’être accompagnées par des musiciens professionnels. Pour la scène, Le Galet dispose du Trio Le Galet, capable d’interpréter des milliers de chansons. Ce « relancement officiel » aura donc lieu le 22 février. Au menu, ce sera de la musique. « Sur cet aspect, notre objectif est d’apporter une scène aux jeunes talents. Cela n’empêche pas les artistes confirmés chez nous », conclut Maminiaina Randriantsalama.
Mamiririna Rado
