Un projet de subvention aux entreprises japonaises souhaitant mettre cette machine moderne sur les marchés des pays en développement est lancé par le gouvernement japonais.
Etant un grand pays producteur de riz en Afrique subsaharienne, Madagascar a été le pays cible de l’Association Japonaise pour la Collaboration Internationale de l’Agroforesterie (JAICAF) pour faire connaître une nouvelle unité de décortiqueuse de riz japonaise. « Cette machine à turbine à roue, fabriquée par la société Fujiken Co. Ltd, que nous voulons introduire dans le pays, présente de nombreux avantages », a expliqué Asakawa Hideo, représentant Madagascar Services, un collaborateur japonais local, lors d’un séminaire organisé au profit des acteurs opérant dans la chaîne de valeurs riz hier à l’hôtel Panorama.
Améliorer la qualité. A titre d’illustration, « cette machine moderne est facile à manipuler même par un enfant ou une femme. Elle permet d’améliorer la qualité du riz étant donné qu’il y aura moins de brisure et paddy après avoir été décortiqué les récoltes des paysans. Ce qui permettra ainsi de réduire les pertes post-récoltes tout en obtenant du riz à long grain. La maintenance et le remplacement des pièces de rechange sont également plus facile », a-t-il enchaîné. Il est à noter qu’une étude de marché a été réalisée au niveau des rizeries dans les régions d’Alaotra Mangoro, de Vakinankaratra, de Menabe et de Boeny pour un état des lieux de la décortiquerie locale. Il a été évoqué, entre autres, que les unités utilisées par les opérateurs locaux, sont très anciennes. « Cette unité de décortiqueuse de riz moderne est très avantageuse car elle est particulièrement économique en termes de consommation d’énergie. En revanche, son coût est exorbitant comparé à l’ancienne machine », a témoigné Josoa Rakotonarivo, un décortiqueur à Itasy.
Navalona R.
