Le concours panafricain de cuisine en Europe qui s’intéresse à la gastronomie africaine approche à son terme avec une finale prévue se tenir ce samedi. Malheureusement, la candidate malgache, Aina Ramadison, ne participera pas à cette dernière étape après avoir été éliminée en demi-finale avec la candidate algérienne Tattoom Keita le samedi 15 mai 2021. Malgré son plat gourmand traditionnel qui n’est autre que le fameux « Manara-molotra », Aina n’a pas été retenue par le jury composé de Sandrine Larrieu, Placide Houssou et Nathalie Smith lors d’un défi dont le but était de revisiter un plat traditionnel du pays d’origine. L’aventure de la doyenne de cette première édition de Best Chef Afrika s’arrête donc là. Toutefois, elle n’a pas à rougir de son parcours. Son talent a d’ailleurs été reconnu par le jury et le public, même si sa réalisation ne lui permet pas d’accéder à la prochaine phase de la compétition. Néanmoins, Aina est contente d’avoir pu promouvoir la cuisine malgache à travers ce concours. Puis, figurer parmi les cinq derniers candidats retenus sur les douze participants au départ est déjà un bout de chemin pour ce chef résidant à Paris.
Anja RANDRIAMAHEFA
