Le secteur du tourisme est un grand pourvoyeur d’emplois. « On recense en ce moment un besoin de 600 employés notamment pour des métiers de base comme les plongeurs, les serveurs et les commis de cuisine dans tout Madagascar », a annoncé Alain Rajaonah, le secrétaire général du CONFORTH (Consortium des Organismes Nationaux de Formation en Restauration, Tourisme et Hôtellerie), lors de l’ouverture du salon des Métiers et du Tourisme. Cet événement est organisé en partenariat avec l’ORTANA au jardin d’Antaninarenina depuis hier, jusqu’au samedi prochain. « Avec l’objectif du ministère de tutelle d’augmenter le nombre de touristes choisissant la destination Madagascar, ce chiffre va également suivre le rythme ascendant, car il y aura de nouveaux établissements touristiques à créer », a-t-il souligné.
Centaine de postes. Toutefois, le développement des compétences s’impose même pour ces métiers de base, car presque la moitié des employés dans les hôtels et restaurants éparpillés dans toute l’île ont été formés sur le tas. « Le tourisme est un secteur d’avenir pour les jeunes mais les métiers nécessitent avant tout la passion », a-t-il précisé. Dans le cadre de ce salon des Métiers et du Tourisme, la FHORM (Fédération des Hôteliers et de Restaurateurs de Madagascar et MNP (Madagascar National Parks) effectuent des recrutements directs. Pour le premier, une centaine de postes sont à pourvoir pour une douzaine de métiers, allant de serveurs jusqu’aux directeurs d’hôtels et de restaurants.
Navalona R.