Le Canada peut désormais profiter de la vanille malgache grâce à Rodelle, le plus grand producteur de produits gastronomiques « premium » aux Etats-Unis. Il s’agit des deux produits les plus vendus par la marque à base de l’or vert. Les gourmets peuvent ainsi se les procurer sur 227 points de vente à travers le pays, au Québec et en Colombie Britannique. Rodelle est en contact direct avec 7 000 acteurs locaux, des producteurs/planteurs pour la plupart. Une stratégie commerciale soucieuse, selon les responsables de la société, d’un partenariat gagnant-gagnant avec le milieu rural, en limitant les intermédiaires. Ceci expliquant cela, la perte de vitesse de la vanille malgache ces dernières années est en contraste avec le regain économique des transformateurs. La qualité de la production de la Grande Île est toujours classée parmi les meilleures. Rodelle est une société basée à Fort Collins aux Etats–Unis, son activité sur les extraits de vanille a débuté en 1936. Elle appartient au groupe Archer Daniel Midland Company, existant depuis plus d’un siècle dans les ingrédients de la gastronomie fine. Une société également connue pour ses scandales financiers dont celui en 1999 durant lequel Dwayne Andreas le fils du fondateur de l’entreprise a été condamné à deux ans de prison minimum, des pots–de–vin en 2013 et des soi-disant manipulations frauduleuses en 2002…
Maminirina Rado
