À Madagascar, la plupart des familles se nourrissent essentiellement de riz accompagné d’un peu de « laoka » ou de met. Cette habitude alimentaire explique en partie le taux encore élevé de malnutrition, même en milieu urbain. Pour y remédier, le projet Aintsoa, mis en œuvre par le Gret et Nutri’zaza avec le soutien de l’AFD, mène des campagnes de sensibilisation sur l’importance d’une alimentation diversifiée et colorée. En collaboration avec l’Office régional de la nutrition Analamanga (ORN) et le ministère de l’Éducation nationale, une demi-journée de cours a été suspendue dans les collèges pour permettre ces activités.
Depuis avril, la campagne intitulée Andro Maroloko a touché 18 CEG, dont trois à Antsirabe et 15 à Antananarivo. Le mercredi 10 juin, le CEG Nanisana a accueilli la 18e et dernière édition. Jeux, radio-crochet, projections et ateliers pratiques de cuisine ont permis aux élèves de 6e, 5e et 4e de comprendre les erreurs alimentaires fréquentes, comme la consommation excessive de produits ultra-transformés, trop salés ou trop sucrés. Le message était clair : « Il faut réduire le sel et le sucre, bouger et boire beaucoup d’eau », ont rappelé les animateurs.
Pour Lucie Zoliarisoa Razanamparany, directrice du CEG Nanisana, « beaucoup d’élèves viennent de familles modestes où la quantité prime sur la qualité ». Le Dr Razakandrainy Andry Mampionona, responsable du programme nutrition santé au Gret, souligne que « ces jeunes deviennent des relais auprès de leurs parents ». Plus de 6 000 adolescents ont été sensibilisés sur les 10 groupes d’aliments de base et les différentes façons de les combiner pour couvrir les besoins nutritionnels. Ils ont reçu des kits, également déposés dans les établissements pour les absents, précise Fanjaniaina Rasoamiadana, responsable communication pour le changement comportemental au Gret.
Hanitra Andria
