La Chocolaterie Robert lance un nouveau concept pour l’extension de ses activités. Dans un cadre luxueux, elle ouvre un comptoir, du style salon de thé, avec des offres personnalisées… bref, une nouveauté à découvrir.
Un nouveau comptoir pour les boissons chaudes, les confiseries, les gâteaux et produits dérivés vient d’ouvrir ses portes, le samedi 14 février 2015. Baptisé « Notre Comptoir Gourmand », ce nouvel endroit à découvrir se trouve dans les locaux même de la boutique de la Chocolaterie Robert à Antaninarenina. En effet, il s’agit d’une autre activité lancée par la Chocolaterie, après l’usine de production et les boutiques. « La spécificité de ce salon est l’idée de comptoir. Nous avons 10 couverts et des recettes spécifiques que l’on ne retrouvera pas ailleurs. Les clients peuvent choisir au comptoir, et viennent ensuite s’asseoir pour être servis selon leurs commandes. Normalement, nous ouvrons de 10h à 18h, du lundi au samedi, mais l’heure de fermeture peut toujours être flexible, selon la volonté des clients », ont indiqué les promoteurs du Comptoir Gourmand.
Unique. Comme il s’agit d’une extension des activités de la Chocolaterie Robert, il faut croire que c’est le genre de comptoir qui fait rêver les amateurs de chocolat. Outre les produits pâtissiers déjà proposés dans les boutiques Robert, Notre Comptoir Gourmand offre également deux nouvelles recettes de gâteaux secs. En ce qui concerne les boissons chaudes, on y trouve un goût unique de chocolat chaud nature, ou aromatisé à la vanille, au caramel, à la combava ou au gingembre. De même pour le thé à l’agrume d’Antalaha ou à l’ambre des plantations. Et pour ne pas être suranné par rapport aux salons de thé ordinaires, le Comptoir présente également des variétés de café. Bref, il s’agit d’un nouveau style innovant, qui ne se fait pas rare, dans le Groupe Ramanandraibe, si on ne cite que le nouvel hôtel « Mikea », qui va ouvrir en avril prochain à Toliary. Pour celui-ci encore, les initiateurs du projet ont exploité des avantages qui ont échappé aux autres investisseurs. Nous en reparlerons.
Antsa R.
