Dans le cadre du Festival de l’Inde à Madagascar, l’Ambassade de l’Inde organise un Festival culinaire indien qui durera une semaine à l’hôtel Ibis, et ce, avec l’appui du ministère de la Culture et du Tourisme indien. A cet effet, « des Chefs cuisiniers indiens travaillant dans les hôtels 5 étoiles de renom, en l’occurrence de Chefs Balram Mahendra et Kumar Jaiswal, seront ainsi dans le pays dans le dessein de partager leur savoir-faire en matière d’art culinaire. Ils sont également très reconnus dans de nombreux pays dans le monde », a expliqué l’Ambassadeur de l’Inde à Madagascar, SEM Chandra Ballabh Thapliyal lors d’un point de presse hier. Cet événement aura lieu du 9 au 15 novembre 2015. « La population malgache aura l’occasion de déguster des spécialités indiennes à la fois végétariennes et non végétariennes, préparées par ce duo Chef. Ce sera le 4e Festival culinaire indien organisé à l’étranger. Madagascar aura le privilège de l’accueillir pour la première fois », a-t-il conclu.
Navalona R.
