Fort de l’expérience du « village de nutrition » à Masindray, où l’efficacité de l’approche multisectorielle a été particulièrement mise en avant, l’Office National de Nutrition, à travers sa branche régionale, l’Office régional de nutrition (ORN) Analamanga, enchaîne par la tenue, hier, dans la commune d’Alatsinainy Ambazaha, dans le district d’Atsimondrano, d’une journée consacrée à la promotion des bonnes pratiques nutritionnelles afin de lutter encore plus efficacement contre la malnutrition et la sous-nutrition. Et ce, avec une dimension particulière donnée aux enfants qui sont, par ailleurs, des vecteurs de messages. Ceux-ci portent, justement sur la bonne nutrition des enfants selon leur âge, et la nécessité de diversifier l’alimentation.
Foire et démonstrations culinaires. C’est donc à travers une foire aux produits locaux, notamment les légumes, des démonstrations culinaires et autres expositions de produits alimentaires issus de la commune ainsi que diverses animations que la population d’Alatsinainy Ambazaha a pu se familiariser avec les bonnes pratiques nutritionnelles véhiculées durant la journée. Mention particulière aux associations et ONG qui ont proposé diverses possibilités de diversifier l’alimentation des familles à travers de nouvelles pratiques culinaires démontrées sur place, des techniques de conservation et de transformation des produits tels que les légumes, les fruits et autres tubercules, ainsi que de nouvelles pratiques culturales proposées aux paysans afin d’augmenter le rendement et par ricochet, leurs revenus.
Hanitra R.