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mercredi, mai 14, 2025
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Agrifarm : 5,5 millions de poussins chair à produire cette année

Agrifarm a également reçu de l’AFNOR, sa certification ISO 9001 : 2015, pour la production et la commercialisation de poussins chair d’un jour, pré-vacciné.
Agrifarm a également reçu de l’AFNOR, sa certification ISO 9001 : 2015, pour la production et la commercialisation de poussins chair d’un jour, pré-vacciné.

Un nouveau type de vaccin baptisé Super Mafonja Plus, destiné aux poussins chair, a été présenté par Agrifarm, la semaine dernière. Cette innovation devrait améliorer la productivité de l’élevage de poulet de chair.

150 000 poussins par semaine ! C’est la vente moyenne réalisée par Agrifarm, selon Olivier Fanchette, DG de la société. Une statistique qui donne une idée de la consommation de poulet dans la Grande île. Lors d’une présentation à l’hôtel Ibis, vendredi dernier, les promoteurs du nouveau vaccin Super Mafonja Plus ont indiqué que des innovations ont été réalisées, pour améliorer l’indice de la consommation, le poids moyen et réduire le taux de mortalité dans l’élevage de poulet de chair. « Nous avons lancé le vaccin Mafonja en  2012 ; ensuite le Super Mafonja en août 2014. Bien évidemment, ces deux premières générations présentaient des imperfections. C’est pour cela que nous avons conçu le Super Mafonja Plus, commercialisé la première fois le 23 février 2016. Des vaccins contre les maladies de New Castle, de Gumboro et de la bronchite infectieuse ont été disponibles auparavant avec Super Mafonja. Mais le Super Mafonja Plus est une version améliorée. Cette dernière version est mieux adaptée au contexte sanitaire de Madagascar et répond à l’attente des clients », ont annoncé les représentants d’Agrifarm.

Grande consommation. Avec le nouveau vaccin, les éleveurs d’Agrifarm atteignent une performance de 2,3 kilos en 37 jours, d’après les explications. De leur côté, les éleveurs témoignent que le taux de mortalité est également réduit. Même si les chiffres ne sont pas précis, il faut croire que la consommation de poulet de chair dans la Grande île avoisine les 48 tonnes par jour. Questionnée sur les craintes des consommateurs, quant à la consommabilité du poulet de la production industrielle, Vololona Rasoanaivo, responsable qualité auprès d’Agrifarm a avancé que des améliorations constantes sont apportées sur les poussins chair, pour que les produits des éleveurs soient sains et ne présentent aucun risque sur la santé. Les éleveurs, de leur côté, ont évoqué que comme tout produit, il faut consommer avec modération et considérer l’équilibre nutritionnel, pour maintenir une bonne santé. Dans tous les cas, avec le déclin de l’élevage bovin à Madagascar, la viande de poulet gagne du terrain sur le marché. Agrifarm prévoit même d’accroître de 2 millions d’unités sa production annuelle de poussins.

Antsa R.

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