Bien consommer, c’est vérifier à chaque fois la date de péremption d’un produit que l’on achète. Que ce soit dans la rue, où malheureusement aucun contrôle n’est effectué au quotidien auprès des vendeurs à la sauvette qui écoulent volontairement… ou pas, des produits alimentaires, dépassant les dates conseillées, ou même parfois dans les grandes et moyennes surfaces, et dans les épiceries, il faut faire attention. C’est le cas pour une marque de pate dentifrice très connue, qui va bientôt arriver à sa date de péremption d’ici la fin de cette semaine, et qui est pourtant toujours en vente un peu partout. Le produit est déjà affecté, car il émet une forte odeur qui n’est pas celle du produit normal, et l’on peut bien deviner que cela pourrait affecter la santé si on s’obstine à le consommer. Les associations protectrices des consommateurs et les autorités responsables sont interpelées pour voir de près ces cas. En attendant, rien ne vaut la vérification des dates sur le paquet, avant de consommer.
Anjara Rasoanaivo