Ceux qui aiment les aventures culinaires seront bien servis. Au Centell Antanimena, les représentations culturelles sont en mouvement à travers l’art culinaire des chefs. De l’Amérique à l’Asie, en passant par l’Europe et l’Océan Indien , les petits plats de cet hôtel, récemment ouvert emmènent les convives dans un voyage gastronomique au coeur de la capitale. Sous l’égide d’un chef malgache jusqu’au bout des ongles, la clientèle cosmopolite retrouve toujours un petit bout de son pays, même à des milliers de kilomètre de chez eux. De même que les amateurs de bonne cuisine partent à l’aventure. Pour ce week-end, ils misent sur les entremets asiatiques le temps d’un buffet à volonté demain. Une virée qui en vaut le détour!
Zo Toniaina
