Le poisson, c’est un aliment riche en protéines. Il contient aussi des matières grasses, en quantité variable selon l’espèce, qui sont des sources d’oméga 3. Pourtant, les Malgaches ne sont pas encore habitués à manger du poisson, la raison pour laquelle l’Association Toky Mada représentée par Antsa Ranjatoson se fixe comme mission d’inciter la population à consommer du poisson frais. Car d’après lui ce sont toujours les étrangers qui sont ses principaux clients et peu de malgaches sont intéressés. La nouvelle agence de la Poissonnerie Toky a ouvert ses portes à Talatamaty, en face de l’ex-Collège La Lumière Internationale et vend du poisson frais. C’est la 3e agence de cette enseigne dans la capitale et ses environs. Les prix du poisson sont à la portée de tout le monde à partir de 2500 Ar le kg.
T.H