La fraîcheur du varatraza est remplacée par la chaleur de l’intersaison. Ceci dit, les produits halieutiques devraient bénéficier d’une méthode de conservation efficace, afin de lutter contre l’intoxication alimentaire. Celle-ci a causé des maladies voire des décès ces dix dernières années. Pour éviter des pertes, certains propriétaires de poissonneries proposent des marchandises invendues, avariées à la population. En outre, d’autres étalent sur leur table des tortues de mer alors que celles-ci ne sont pas autorisées à la vente. Non seulement elles provoquent des effets indésirables sur la santé de celui qui en consomme mais, la pêche de cette espèce endémique menace sa disparition. Consciente de ces dangers, Sylvie Raharimalala, directrice régionale de la pêche et de l’économie bleue de la DIANA, a donné une conférence de presse, hier lundi 30 octobre 2023. « Il est de notre devoir de sensibiliser la population, car c’est une question vitale. Je tiens à signaler que le climat conditionne la vie et surtout la physiologie des animaux marins. Il est impératif de le savoir. Concernant les vendeurs qui ne suivent pas les normes, nous allons prendre une décision draconienne », a-t-elle certifié. En outre, la première responsable a fait savoir que l’état a clôturé la saison de pêche dès la fin du mois d’octobre. Quant aux crevettes et autres mollusques de mer, ils seront toutefois exploités jusqu’au début du mois de décembre. La direction de la pêche et de l’économie bleue réitère son engagement en persuadant les pêcheurs à respecter la loi en vigueur.
Iss Heridiny
