Hier, nous sommes venus rencontrer les artisans qui fabriquent des foyers de cuisson le long du canal d’Andriantany à Ampefiloha. Une activité qui fait vivre plusieurs familles des alentours depuis les années 70 jusqu’à aujourd’hui. Toutefois, lors de notre passage, nous nous sommes aperçus qu’ils sont devenus moins nombreux qu’auparavant. .
On peut trouver les foyers de cuisson traditionnels dans une grande partie des ménages d’Antananarivo. C’est dans un bruit assourdissant que Perette Razanapamonjy, artisan depuis sa petite enfance, nous a accordé un peu de son temps pour parler de son métier de fabricant de ‘fatapera’. « Je travaille ici depuis que je suis petite, ma mère et mon père fabriquaient également des ‘fatapera’ à cet endroit ». Mais cette dame ne travaille pas pour son propre compte, elle est une ouvrière ; comme ces quelques enfants d’ailleurs. « Nous sommes payés en fonction de la production, en général, nous parvenons à fabriquer une trentaine de foyers par jour » nous a-t-elle raconté. Elle a également précisé qu’elle s’attelle à la modélisation de ces foyers du lundi au samedi.
Métier précaire. Comme on doit s’en douter, le métier d’artisan, en tout cas celui des habitants de Manarintsoa, est précaire malgré l’existence de l’activité depuis plus de quarante ans. Ces artisans ne bénéficient d’aucune couverture sociale et doivent se débrouiller avec leurs propres moyens en cas d’accident durant le travail. « Nos employeurs nous aident un peu financièrement mais il n’y a pas vraiment de système de protection, nos soins sont à nos propres frais ».
Un métier pour toute la famille. Un point frappant aussi lors de cet entretien, c’est que ces personnes n’envisagent pas de faire autre chose dans le futur. Les huit enfants de Perette Razanapamonjy exercent par exemple le même métier et elle-même n’envisage pas d’adopter une nouvelle activité. Le savoir-faire a été transmis de génération en génération et ces artisans comptent perpétuer cette tradition même si les conditions de travail ne sont pas toujours favorables.
Enfin, pour la distribution desdits produits, ils sont commercialisés juste à côté du lieu de fabrication, le long du canal d’Andriantany et les clients connaissent l’endroit.
Anja RANDRIAMAHEFA
