Manger à sa faim n’est plus possible pour la grande majorité des Malgaches, surtout avec le prix des volailles qui n’est plus à la portée de toutes les bourses.
«Trop chère, trop chère», se sont révoltés les consommateurs qui voulaient avoir la dinde au menu pour Noël. Vu le prix trop élevé, à 120 000 Ar, beaucoup ont été contraints de renoncer. Ceci, malgré le fait que pour les Malgaches, les fêtes de fin d’année riment avec festin. Comme toujours, cette volaille bat encore le record des plus chères. Après la dinde, l’oie s’achète à environ 80 000Ar. Au marché d’Anosibe comme à Isotry, tous les vendeurs de volailles affichent, comme par hasard, les mêmes prix. «Nous ne pouvons plus permettre aucune réduction de prix afin d’éviter les ventes à perte», se désole un volailler du côté de Namontana.
20 000 Ar/kg. Par contre, ceux qui apprécient les volailles déjà préparées dans les grandes surfaces peuvent être gagnants, étant donné que la dinde y est vendue à 20 000 Ar le kilo. Il faut donc acheter 5 à 6 kg pour atteindre le prix d’une dinde vivante ayant ce même poids. Pour ceux qui n’ont pas assez de moyens, il est encore temps d’opter pour un autre menu plus accessible et avantageux pour les banquets de la fin d’année.
Arnaud R.
