Un enfant d’un an est décédé à Sambava. Sept autres personnes ont été transportées à l’hôpital avec un pronostic vital engagé, à la suite d’une intoxication alimentaire. Une mayonnaise, qui servait de sauce à la préparation de l’entrée, pourrait être à l’origine de l’intoxication. Ces personnes venaient de partager un déjeuner le lundi de Pâques. Ils appartiennent à deux familles et habitent tous à Bel Souvenir dans le fokontany d’Ampandrozonana. Parents comme enfants ont commencé à montrer les symptômes d’une grave intoxication et les victimes, inconscientes pour certaines, ont été médicalisées sur place puis évacuées à la clinique Avotra Analapenja Sambava. Une source médicale affirme qu’ils étaient arrivés très mal en point, mais qu’il restait du temps pour les soigner. « Ces personnes ont souffert d’une intoxication alimentaire infectieuse à l’origine de crises de diarrhée et de vomissement ainsi que des maux de tête ». Après avoir reçu les soins nécessaires, ils sont actuellement dans un état stable, mais se trouvent toujours à l’hôpital. Les empoisonnements alimentaires ont assurément le potentiel de gâcher les fêtes. Un médecin met en garde sur les intoxications alimentaires. Lui d’expliquer que « les empoisonnements alimentaires surviennent le plus souvent après avoir mangé en groupe lors d’événements comme une sortie récréative ou un mariage. Dans ces occasions, la nourriture et les breuvages sont souvent préparés à l’avance et laissés à température ambiante pendant de longues périodes. En effet, les bactéries se multiplient dans les aliments et produisent des toxines ». Le médecin a ajouté que « les symptômes de l’empoisonnement alimentaire débutent typiquement entre deux à six heures après avoir ingéré la nourriture contaminée et durent en général de 12 à 48 heures ».
Yv Sam
