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dimanche, mai 11, 2025
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Lutte contre l’Insécurité alimentaire dans le Sud : La valorisation du cactus rouge sur de bons rails

Le cactus n’est pas seulement destiné à la consommation des ménages

Le cactus rouge pourrait générer d’autres aliments et des revenus. Des associations dans la région Androy procèdent à la transformation de cette plante en confiture de bonne qualité ou en jus naturel biologique. Le Fonds d’intervention pour le développement (FID) a appuyé les mères de familles membres de ces  associations par le biais du « fiavota » qui est un programme de transfert monétaire dans le Grand Sud de Madagascar. L’objectif étant de faire en sorte qu’elles puissent devenir autonomes et subvenir aux besoins de leurs familles par le biais des activités génératrices de revenus. « L’huile des graines de cactus est parmi les huiles essentielles les plus chères au monde. Désormais, il y a plusieurs façons de préparer le cactus et nous essayons de diversifier les plats en période de soudure », témoigne Tsaviloe , à Ampary , district de Tsihombe , région Anosy. 

Appui. Le programme Fiavota financé par la Banque Mondiale, coordonné par le ministère de la Population et mis en œuvre par le FID apporte des solutions aux couches de la population les plus vulnérables pour encourager leur résilience.  Les ménages ayant des enfants de 0 à 14 ans en sont les cibles. Les ménages bénéficiaires du programme sont contraints de scolariser leurs enfants. L’assiduité des enfants à l’école à raison de 4 à 5 jours par semaine est une des conditions d’obtention de ce soutien financier.  Les parents perçoivent une somme de 40 000 à 60 000 ariary tous les deux mois en fonction du nombre d’enfants scolarisés. 

Narindra Rakotobe

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