La filière paysanne du manioc connaît une grande évolution dans la région Atsimo-Andrefana. Considéré comme « l’or blanc du Sud », le manioc présente de nouvelles opportunités, grâce à un investissement de Miarakap et Insaan Group.
Une farine de haute qualité, certifiée bio et équitable. C’est la production que la société Malakass prévoit de lancer, grâce au financement et à l’accompagnement octroyés par Miarakap et Insaan Group. A noter que la société Malakass, fondée en 2021 se donne pour mission de contribuer au développement de la filière paysanne du manioc dans la région Atsimo-Andrefana, grâce à l’installation d’une usine entièrement aux normes, permettant de transformer le manioc en farine de haute qualité destinée à la fois du marché local, et également à l’exportation vers les pays européens, grands importateurs de ce produit à haute valeur ajoutée. Cette farine est sans gluten, utilisée en boulangerie et pâtisserie, à la fois par des artisans et des industriels.
Opportunité. « Revenu en 2019 à Madagascar pour y entreprendre après une douzaine d’années en France pour mes études et le début de ma carrière dans le secteur de la banque, j’ai été frappé par le potentiel sous- valorisé de la filière manioc dans ma région natale. Alors que la consommation de farine de manioc augmente rapidement en Europe, auprès de consommateurs en demande de produits exotiques, authentiques et bio, sans compter la grande tendance des régimes sans gluten, je me désolais de voir le manioc séché au bord de la route, et être acheté à bas prix uniquement par des collecteurs, sans souci de valorisation du produit. J’ai donc décidé d’y apporter une valeur ajoutée en le transformant en farine de haute qualité. J’ai démarré l’activité en investissant mes propres économies et grâce au soutien de ma famille. Aujourd’hui, je suis heureux de pouvoir compter sur le soutien financier et l’accompagnement de Miarakap et de Insaan Group pour mettre en service notre usine et changer d’échelle. Toliara peut devenir une grande puissance agricole de Madagascar, j’espère que Malakass sera la fierté de notre région », a affirmé Houssen Mebobaly, fondateur de Malakass.
Collaboration. A noter que l’usine de Malakass est située à proximité de son réseau de producteurs de manioc et de la RN7 pour l’approvisionnement du marché malagasy, et du port international de Toliara pour l’exportation. Selon ses promoteurs, l’usine aura une capacité totale de production de 1 000 tonnes par an et pourra compter, pour son approvisionnement, sur un réseau de plus de 200 paysans, dont une grande partie seront regroupés au sein de la coopérative KAM, fondée par Malakass et dirigée par M. Pélagie, une jeune agricultrice solidement implantée dans la région. Convaincu par ce projet ambitieux, les compétences, l’ouverture et la forte vision du promoteur, Miarakap, en partenariat avec Insaan Group, a décidé d’investir dans Malakass, pour une prise de participation minoritaire qui va permettre à la jeune société de mettre en service son usine, structurer son réseau d’approvisionnement, obtenir les certifications indispensables pour l’export et mettre en œuvre les actions commerciales et de communication qui permettront à la marque d’être largement distribuée à Madagascar. Selon Emmanuel Cotsoyannis, DG de Miarakap, l’appui apporté par son organisation avec Insaan Group, concerne surtout la mise en place de sa stratégie commerciale, notamment à l’export où les marchés sont très conséquents et en forte croissance, et également, ils ’espèrent contribuer à mobiliser d’autres financements pour participer à l’émergence d’une filière solide, qui contribuera au développement de la région Atsimo-Andrefana.
Antsa R.
