Les bases d’une nutrition saine et les bonnes habitudes à adopter pour permettre une bonne croissance et un bon développement physique et intellectuel des enfants, doivent être transmises à ces derniers, dès leur plus jeune âge.
Des activités ludiques pour inciter les enfants à s’intéresser aux questions de nutrition : les bonnes habitudes à prendre pour une alimentation saine et équilibrée. La formule semble porter ses fruits, car après une matinée d’animation, des élèves du primaire qui en ont fait l’expérience dans plusieurs quartiers d’Antananarivo, semblent en avoir appris bien davantage que lors de plusieurs séances de leçons. Exemple a été pris sur le goûter pour illustrer les basiques d’une alimentation équilibrée, ou plus précisément, d’un « goûter équilibré » : varier entre les fruits qui apportent des vitamines à l’organisme, les produits laitiers qui apportent du calcium et les produits céréaliers, des glucides. Les élèves, forts de ces nouvelles connaissances, ont pu par la suite reconnaître eux-mêmes les bons produits pour composer un bon goûter aux valeurs nutritionnelles équilibrées. Les bases d’un bon réflexe pour les transformer en bonnes habitudes à suivre jusqu’à l’âge adulte. C’est, en tout cas, l’avis des élèves qui estiment, toutefois, faisant preuve d’un réalisme étonnant, que leurs familles respectives n’ont pas forcément les moyens de mettre dans leurs assiettes ou dans leurs cartables, autant de nourritures tels les fruits, les produits laitiers et des produits céréaliers, tous les jours. Ils affirment, toutefois, être prêts à partager leurs nouvelles connaissances aux autres membres de leurs familles. Bref, en une matinée, ces élèves, malgré leur jeune âge, ont retenu l’essentiel de ce qui est bon à savoir en matière de nutrition. Ils ont surtout participé à une séance d’éducation nutritionnelle, sans en avoir l’air !
Hanitra R.
