Après deux mois de travaux de réhabilitation, les 60 gargotiers de Zaimaika Analakely pourront de nouveau reprendre leurs activités ce jour. Selon le communiqué de la Commune urbaine d’Antananarivo (CUA), les travaux de ventilation menés sur place ont été à l’origine de la fermeture provisoire de cette restauration rapide. Des changements au niveau de l’administration ont également eu lieu pendant cette petite pause. En effet, l’association Miel qui a géré cet endroit a transféré la gérance aux gargotiers qui assureront, désormais, les organisations au niveau du rez-de-chaussée, notamment, l’hygiène des lieux.
Sensibilisations
Après la construction de cette nouvelle infrastructure, nombreux sont ceux qui se plaignaient du manque d’aération de cet endroit. Elle ne disposait pas suffisamment de portes et de fenêtres alors que tous les occupants de la galerie utilisent le charbon pour la cuisson, ce qui a encouragé la CUA à prendre cette initiative. Les gargotiers ont déjà été sensibilisés sur le respect du code municipal d’hygiène pour maintenir l’endroit propre.
Narindra Rakotobe
