A l’Alliance française d’Andavamamba, expositions, salons, ateliers et conférences… étaient au menu durant le week-end. Les amateurs de cuisine avaient pu s’initier à la pâtisserie, l’art de la table, les accords mets-vins, le français du tourisme et l’hôtellerie, ou encore la technique de fumage artisanal. Le salon de la gastronomie a vu la participation des industries alimentaires de la capitale, des restaurants, des traiteurs ainsi que d’autres acteurs dans le domaine, sans oublier les articles de décorations d’intérieur et les ustensiles de cuisine. L’exposition, où les meilleures tables de Tana ont fait une suggestion de leurs recettes à découvrir et à reproduire chez soi, a connu beaucoup de succès. Le salon dont le but étant d’être un carrefour des professionnels du secteur agroalimentaire a également fait le bonheur de tous. Pendant ces trois jours de salon, du 22 au 24 septembre, plus de 5 000 visiteurs se sont donné rendez-vous à l’Alliance française Andavamamba. D’ores et déjà, ceux qui veulent participer à la prochaine édition peuvent prendre contact avec l’Alliance française Andavamamba.
Mahetsaka
Salon de la gastronomie : Plus de 5000 visiteurs au rendez-vous !
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