Succès. C’est ainsi que le chef du Projet de fortification alimentaire pour les populations vulnérables de Madagascar (PFOA), le Dr Andry Razakandrainy, définit les actions menées dans ce domaine jusqu’ici. D’après lui, la production n’arrive pas à satisfaire la demande des consommateurs, la chocolaterie Robert est débordée. « Deux mois à peine sur le marché, 1 500 000 sachets d’Aina Moosli ont déjà été vendus jusqu’ici si le Pobary Aina enregistre 2 000 000 à 3 000 000 de ventes en une année », a-t-il expliqué. L’engouement des consommateurs s’explique par la confiance qu’ils accordent aux produits « Vita malagasy » dont la composition est contrôlée minutieusement avant leur sortie d’usine. Ces points ont été évoqués, hier à Antaninarenina, lors du lancement du goûter fortifié Aina Moosli.
Micronutriments. Financé par l’Union européenne, mis en œuvre par le GRET et en partenariat avec l’entreprise sociale Nutri’Zaza, Aina Moosli a été conçu pour prévenir la malnutrition chez les enfants de 6 à 14 ans. Le niveau de fortification de ce produit a été calculé selon les besoins nutritionnels des enfants de cette catégorie d’âge tout en respectant le cahier des charges correspondant aux normes internationales. « Nous avons utilisé des matières premières d’origine locale comme le sorgho et le riz. Enrichi de 21 vitamines et minéraux dont le calcium, le fer et le zinc, ce produit permet de prévenir essentiellement les différentes formes de malnutrition dues aux carences en micronutriments chez les enfants », souligne toujours ce responsable auprès du PFOA.
Narindra Rakotobe
