La visite officielle à Madagascar de Michel Arrion, directeur exécutif de l’Organisation internationale du cacao (ICCO), intervient à un moment charnière pour la filière cacao.
Une filière qui nourrit l’économie
Au-delà de la portée diplomatique de cette présence, elle traduit la volonté de faire franchir au cacao malagasy un nouveau cap : passer d’une reconnaissance internationale de sa qualité à une véritable création de valeur, au bénéfice de l’ensemble de la chaîne, et en premier lieu des producteurs. Cette visite sera notamment marquée par la signature de l’Accord international sur le cacao 2026. Pour Madagascar, l’enjeu est d’autant plus important que l’annexe C de l’accord reconnaît le pays comme le seul pays africain dont 100% des exportations de fèves de cacao sont classées dans la catégorie « cacao fin ou aromatique ». Une distinction qui constitue un atout commercial considérable dans un marché mondial où l’origine, la qualité et la traçabilité prennent une importance croissante. Être reconnu comme producteur de cacao fin ne constitue toutefois pas, à lui seul, une garantie de prospérité pour la filière. Toute la question est désormais de savoir comment cette singularité malagasy peut se traduire en valeur économique supplémentaire.
Le cacao de Madagascar bénéficie d’une réputation liée à ses caractéristiques organoleptiques et à son origine. Mais cette réputation doit pouvoir être convertie en une meilleure rémunération du produit à l’exportation et, surtout, en une augmentation de la part de valeur revenant aux producteurs. C’est là que se situe probablement l’un des principaux enjeux de la nouvelle coopération entre Madagascar et l’ICCO. La reconnaissance internationale ne doit pas rester une distinction institutionnelle ou une mention dans un accord. Elle doit devenir un levier de différenciation commerciale. Autrement dit, le « cacao fin de Madagascar » doit pouvoir être davantage identifié, recherché et payé comme tel sur les marchés internationaux. Une filière qui nourrit réellement l’économie.
R.Edmond.
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